DOLAR 9,26200.91%
EURO 10,79210.69%
ALTIN 525,89-0,78
BITCOIN 5660560,18%
Ankara
14°

HAFİF YAĞMUR

18:28

AKŞAM'A KALAN SÜRE

Ramazan Tatları; Şekerpare

Ramazan Tatları; Şekerpare

ABONE OL
19 Mayıs 2019 12:36
Ramazan Tatları; Şekerpare
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Ramazan sofralarının vazgeçilmezleri olan tatlılar yine sofralarımızı süsleyecek. Siz değerli okurlarımız için bu köşemizde Ramazan ayı boyunca kolay tatlı tariflerine yer vereceğiz. Günün tatlısı: Şekerpare…

Şekerpare

Şekerpare için malzemeler; 250 gr tuzsuz tereyağı, 2 çay bardağı irmik, 2 yumurta (1 sarısı üzerine sürülecek)yarım çay kaşığı kabartma tozu, yarım çay kaşığı karbonat, 1. 5 çay bardağı pudra şekeri, 1 vanilya, 3 su bardağı un.

Şerbet için; 4 su bardağı toz şeker, 4 su bardağı su, çeyrek limon.

Şekerpare tatlısı için, İlk önce şerbeti hazırlayalım. Bunun için şekeri, suyu ve limon bir tencereye koyup, kaynamaya başladıktan sonra 6-7 dakika kaynatıp altını kapatın.

Şekerpare hamuru için, Yumuşamış tereyağını ve bütün malzemeleri bir kaba koyup, unu azar azar ilave edip yumuşak bir hamur elde edin. Ceviz büyüklüğünde hamur alıp oval şekil verin. Yağlanmış borcama dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizik atın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Soğumuş olan şerbeti sıcak şekerparelerin üzerine dökün. Üstünü kapatıp şerbetinin çekmesini sağlayın. Şekerpare tatlımız servise hazır. Afiyet olsun.

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.


HIZLI YORUM YAP

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.