DOLAR 9,59310.04%
EURO 11,1411-0.02%
ALTIN 557,310,08
BITCOIN 6073451,77%
Ankara
10°

AÇIK

05:54

İMSAK'A KALAN SÜRE

Ramazan’da Hafif Tatlar; Dondurmalı İrmik Helvası

Ramazan’da Hafif Tatlar; Dondurmalı İrmik Helvası

ABONE OL
14 Mayıs 2019 11:15
Ramazan’da Hafif Tatlar; Dondurmalı İrmik Helvası
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Ramazan sofralarının vazgeçilmezleri olan tatlılar yine sofralarımızı süsleyecek. Fakat ağır yemeklerin sonrasında tüketilen tatlılar en azından yemeklerin verdiği ağırlığı hafifletecek türde olmalı. Siz değerli okurlarımız için bu köşemizde Ramazan ayı boyunca hafif ve kolay tatlı tariflerine yer vereceğiz. Günün tatlısı: Dondurmalı İrmik Helvası…

Dondurmalı İrmik Helvası için malzemelerimiz:

Şerbeti için; 2. 5 su bardağı süt, 2 su bardağı şeker

Helva için; 2. 5 su bardağı irmik, 4 yemek kaşığı tereyağı

  1. 5 su bardağı sütü ve 2 su bardağı şekeri bir tencerede şeker eriyene kadar kaynatıyoruz.
  2. 5 su bardağı irmiği, ayrı bir tencerede erittiğimiz 4 yemek kaşığı tereyağında irmiğin rengi değişene kadar durmadan kavuruyoruz. Rengi hafif dönünce karıştırarak şerbeti yavaş yavaş ekliyoruz. Helvamız toparlanmaya başladığında üzerine havlu gibi bir bez örtüp dinlendiriyoruz. Daha sonra kâsenin tabanına streç film sererek bir miktar irmik koyuyoruz. İrmiğin ortasına da dondurma ekleyip tekrar irmikle kapatıyoruz. Kâseyi bir servis tabağına ters çevirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.


HIZLI YORUM YAP

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.